Argilo-calcaire ; dépôts alluvionnaire constitué d'argile et de cailloux sur de la roche calcaire. Orientation Sud-Est, microclimat frais et ensoleillé. Climats constituants la cuvée : « En Champs », Meix Bas », « Seuvrées », « Créots », « La Platière »et « Charreux ».
Pinot noir type fin, porte greffe qualitatif 161-49.
Age moyen : 50 ans, 10 000 pieds/ha. Rendement : 33 hl/ha
Culture durable et soucieuse de l'environnement
En vendanges entières triées sans SO2 avec pigeage biquotidien durant 3 semaines. Fermentation alcoolique avec levures indigènes sans thermorégulation artificielle. Fermentation malolactique en pièces.
Sur lies, élevage dit "en réduction" sans soutirage, avec remuages sans SO2 pendant 13 mois et ensuite 3 mois en foudre.
Rond et structuré, il est équilibré et consensuel. Son coté fruité et gourmand associé à une belle structure tannique et minérale lui donne une forme charnue et complexe.